为切实保障职工食堂生产安全,保证职工良好安全的就餐环境,根据工作部署,邢台分中心指导所属养护队全面贯彻落实燃气安全集中治理工作,推进食堂“气改电”改造工程,截至目前,在所属养护队通力配合、跟踪协调下,顺利完成对所属4个自管食堂灶台更换及线路改造工作。
改造工程包括了电路线路的升级改造和食堂灶具与相关配套设备的全新更换两个重要部分。改造项目启动后,邢台分中心安排专人与电工专业人员联合开展现场踏勘,了解各食堂使用需求,分析生活用电历史数据,掌握现有供电线路承载能力,结合各养护队职工用电需求,制定了不同的电路改造方案。组织厨具销售方向各食堂炊事员详细介绍电磁灶的工作原理和基本结构,增强其安全意识和操作技能,并针对电磁灶使用过程中可能出现的问题进行分析,给出了具体的应对措施和解决方案,保障新安装的电闸、专用线路用电稳定。
下一步,邢台分中心将继续严格落实食品安全主体责任,强化职工食堂内部管理,对照标准抓好食品安全相关工作,做好食品安全事故的防范和应急处置,确保职工舌尖上的安全。